Avant de partir en Vacances !
Il me faut faire le vide dans les réserves périssables..
J'avais quelque peu exagéré mes achats pour le week end de la crop et du coup les fruits étaient en nombre ! Je vais en emmener pour les vacances mais j'ai voulu limiter en faisant des confitures
tout d'abord FRAISE VANILLE
et là sont en traind e cuire des fruits mélangés
mangues, pêches, nectarines, pomme, kiwis
Voilà je n'ai plus qu'à laisser mijoter et veiller à la cuisson
puis mettre en pots... cette fois plus de deux puisque j'ai quand meme plus de 1kg500 de fruits !